:Lucia ,Jesus MasanaAngelina: agutierrezmasero@ yahoo.es;Vincent Correcher ;vagarne

30 de marzo de 2017

SEMANA SANTA DE ZAMORA



VIRGEN DE LA SOLEDAD





En esta celebración, la música cobra especial protagonismo: los cantos gregorianos y corales contribuyen al esplendor de las procesiones e intensifican los sentimientos del público.
La primera referencia documental de la Semana Santa de Zamora data del siglo XIII. En esta fiesta resalta el contraste entre las procesiones nocturnas y diurnas: el silencio y el recogimiento ,son notas características de las que salen en la noche y la madrugada, mientras que la música y la luminosidad definen a las del día. Algunos de estos cortejos son casi legendarios, como el del Cristo de las Injurias que desfila el Miércoles Santo.La cofradía de Jesús del Vía Crucis,del martes, La hermandad de Jesús Yacente lo hace en la noche del Jueves Santo, portando un impresionante Cristo del siglo XVII y cantando el Miserere pasada la medianoche. La Cofradía de la Vera Cruz, una de las más antiguas de España, también sale ese día. El Viernes Santo destaca la procesión de La Congregación, con momentos tan emocionantes como la salida de la imagen del Camino del Calvario y la famosa reverencia que el resto de los pasos realiza a la Virgen de la Soledad en la avenida de las Tres Cruces, instante que suele arrancar el aplauso entusiasmado del público.
La Semana Santa es uno de los festejos más vistosos y emotivos. La devoción,el recogimiento, el arte, el colorido y la música se entremezclan en los actos que se celebran para recordar la muerte de Jesucristo: las procesiones. En ellas, los miembros de las diferentes hermandades y cofradías, vestidos con sus ropajes característicos, recorren las calles llevando las imágenes religiosas (pasos) al ritmo de los tambores y la música, produciendo estampas de sobria belleza.


19 de marzo de 2017

REFLEXIÖN

                       

                                                Ojalá en medio de nuestro vivir diario

                                 no perdamos nunca la capacidad de estar abiertos a toda luz

                                                que pueda iluminar nuestra existencia,

                                   a toda llamada que pueda dar profundidad a nuestra vida.

6 de marzo de 2017

INFANCIA



                                         


                                                           Infancia, valle ameno,
de calma y de frescura bendecida, donde es süave el rayo del sol ,que abrasa el resto de la vida. ¡Cómo es de santa tu inocencia pura, cómo tus breves dichas transitorias
cómo es de dulce en horas de amargura dirigir al pasado la mirada y evocar tus memorias!

4 de marzo de 2017

ALMEJAS EN SALSA VERDE




INGREDIENTES

  • 500g de almejas
  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 1 guindilla 
  • 1 chorrito de vino blanco
  • Harina
  • Caldo de pescado
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

  1. En primer lugar, lavamos las almejas y las dejamos escurrir. Luego las abrimos al vapor y las reservamos cubiertas en un paño húmedo 
    Para preparar la salsa, comenzamos echando en una cazuela aceite de oliva y la guindilla( a fuego lento.) A continuación, rehogamos los dientes de ajo y el perejil previamente picados. Luego, añadimos un chorro de vino blanco y dejamos que el alcohol se evapore subiendo el fuego.
    A continuación espesamos la salsa añadiendo un poco de harina y removemos mientras vertemos poco a poco el caldo de pescado. Luego añadimos las almejas y dejamos cocinar todo durante unos 10 minutos.
    ¡Solo queda servir nuestras almejas en salsa verde! Para ello, retiramos la guindilla, ¡y listo!